Effet d’une addition de rebuts de dattes sur les performances de brebis Ouled Djellal et leurs agneaux en milieu steppique

A Abaidia^1,2, L Mebirouk-Boudechiche¹ et K Chaker-Houd³

¹ Laboratoire d’épidémio-surveillance, santé, productions et reproduction, expérimentation et thérapie cellulaire des animaux domestiques et sauvages, Université Chadli Bendjedid d’El Tarf, BP 73, 36000, El Tarf, Algérie
boudechiche.lamia@gmail.com
² Université Abbas Laghrour, Khenchela, BP 1252 rue de Batna, Khenchela, 40004, Algérie
³ Laboratoire Agriculture et Fonctionnement des Ecosystèmes, Université Chadli Bendjedid d'El Tarf, BP 73, 36000, El Tarf,Algérie

Résumé

L’alimentation en fin de gestation influence le poids de naissance des agneaux et conditionne leurs performances zootechniques futures, d’où le recours à une complémentation en cette période critique, surtout si elle concorde avec la saison estivale dans les pays méditerranéens, déficitaire en offre fourragère. Dans cette optique, la valorisation d’un produit local, les rebuts de dattes, est intéressante à développer car ils constituent un appoint aux fourrages et peuvent s’avérer, en outre, économiques. A cet effet, 100 brebis ont été réparties aléatoirement en deux lots, un lot expérimental LE ayant subi un flushing pendant 1 mois en recevant une complémentation au parcours à base de rebuts de dattes, et un lot témoin LT n’ayant pas subi de flushing. L’impact de cette complémentation a été évalué par les paramètres de reproduction. Puis les femelles fécondées ont été suivies et ont bénéficié d’un steaming, encore à base de rebuts de dattes, durant les 2 derniers mois de leur gestation. L’impact de cette complémentation a été évalué par les notes d’état corporel (NEC), le poids des agneaux à la naissance et leur croissance. Le lait des 2 catégories de femelles a été analysé. Les paramètres de reproduction et les NEC à la mise bas ont été au profit des femelles du lot LE. Les poids des agneaux issus des femelles complémentées, de même que leur croissance ont été supérieurs. Ramené à 100 brebis, le poids des agneaux obtenus à 3 mois a été de 254 kg sans rebuts de dattes et de 335 kg avec rebuts, soit une augmentation de 31,5 %. Ceci confirme le grand intérêt des rebuts de dattes comme complément aux parcours steppiques.

Mots-clés : Algérie, alimentation, steaming, flushing, complémentation

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Lien de la revue Livestock Research for Rural Development