Dynamiques de décomposition des résidus
de cultures sur des exploitations pratiquant l’agriculture de conservation en
région Grand Est, France
Pascal Thiebeau et Sylvie Recous
Cah. Agric. 2017, 26, 65001; DOI: 10.1051/cagri/2017050
Résumé : La
réduction du travail du sol, dans les exploitations agricoles pratiquant
l’agriculture de conservation, conduit à laisser les résidus de culture à la
surface des sols après la récolte, mais peu de références sont disponibles sur
leur décomposition. L’objectif du travail était de déterminer la dynamique de
décomposition des résidus de cultures dans ces situations en systèmes de
travail réduit du sol et en semis direct, pour, à terme, mieux les gérer et
tenir compte de leur contribution à la fertilisation des cultures suivantes.
L’étude a consisté à suivre, de 2009 à 2011, sur quatre exploitations agricoles
de la région Grand Est (France), la décomposition de résidus de cultures de
maïs grain, tournesol, colza, blé et escourgeon, et le carbone (C) et l’azote
(N) de ces résidus. Le suivi a été fait par le prélèvement et l’analyse des
biomasses de résidus pendant une à deux années après les récoltes. L’expression
du temps, en utilisant la méthode des jours normalisés à 15 °C, a permis de
comparer les cinétiques des différents sites et des trois années. La
décomposition a été rapide dans toutes les situations, la quasi-totalité des
résidus étant dégradée après 700 jours normalisés à 15 °C. Les cinétiques
d’évolution des quantités de biomasse, C et N ont suivi une relation
mathématique unique en fonction du temps normalisé, quelles que soient
l’espèce, la localisation et l’année. Ces cinétiques peuvent donc être prédites
par un seul et même ajustement non linéaire, statistiquement très hautement
significatif. Ceci indique que, dans les conditions agricoles et climatiques
explorées de la région Grand Est, la température est le principal facteur
déterminant la cinétique de décomposition des résidus de culture, rendant
relativement simple une prise en compte de la minéralisation de l’azote des
résidus de culture dans le calcul des bilans d’azote pour les cultures
suivantes.
Mots clés : travail
du sol réduit / dynamiques de décomposition de résidus de cultures / carbone /
azote / modélisation
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